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Los mejores consejos para cocinar saludable

¿Quieres conocer los mejores consejos para cocinar saludable? ¿Qué es lo que debes tener en cuenta y qué sistema alimenticio seguir?

Si sigues leyendo este post lo vas a saber todo. Y de una manera muy divertida.

Porque, claro. No se trata tan sólo de cocinar y divertirse. Si no de tener en mente una serie de consejos para cocinar saludable. Para ti y para toda la familia.

Y eso que nosotros siempre vamos a defender que ponerse un delantal y cocinar ha de ser siempre algo divertido.

Pero no queremos que una mala alimentación nos estropee la salud, ¿verdad? ni que nos haga engordar kilos y kilos que luego pueden traernos alguna que otra enfermedad relacionada con el sobrepeso o la obesidad.

No queremos asustarte. Ni lo más mínimo. Antes de presentarte nuestra lista de consejos para cocinar saludable déjanos decirte que lo mejor que puedes hacer es seguir la Dieta Mediterránea, el sistema alimentico más saludable como bien nos repiten todos los expertos nutricionistas.

Y, además, tenemos la suerte de vivir en un país mediterráneo. Lo tenemos todo. Así que no nos podemos quejar en absoluto.

Lista de consejos para cocinar saludable

Venga. Vamos a ello. Esta es nuestra lista. A ver qué te parece.

  1. Materia prima de primera calidad. Imprescindible, claro. Todo fresco. Huye de los alimentos procesados o ultra procesados. No son buenos para la salud y además no tienen el mismo sabor que los frescos.
  2. Las verduras, siempre presentes. Una base vegetal siempre ha de estar presente. Puede ser un primer plato o acompañamientos. Ya sabes. Las OMS dice que cinco raciones de fruta y verdura al día.
  3. Aceite de oliva virgen extra. Y olvídate de otras cosas para cocinar que son mucho menos saludables. Aquí, en España, por aceite de oliva no será, ¿verdad?
  4. No añadas azúcares industriales. Todos los alimentos tienen azúcar y estos son los buenos para que se procesen en nuestro cuerpo y tengamos energía suficiente. No añadas nada más a lo que ya tienen los alimentos.
  5. Tu equipo de cocina ha de ser perfecto. Es decir, que los alimentos no se peguen a las sartenes. Si hay que renovar sartenes, pues se renuevan.
  6. La sal, la justa. Pues eso. Que no te pases con la sal que luego hay problema de tensión.
  7. Los alimentos, mucho mejor asados. Utiliza más a menudo el horno. Ya verá que bien te va.

Pues estos son los consejos para cocinar saludable. Así que, ya sabes, ponte ese delantal personalizado que te has comprado y empieza a aplicarlos. Tu salud lo va a agradecer.

¿Qué trucos tienes tú para cocinar de manera saludable? ¿Los quieres compartir con nosotros? Déjanos un comentario.

¿Te ha gustado lo que te hemos contado? Si es así, ¿qué tal si lo compartes en tus redes sociales?

Publicado el en Consejos
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